ODS 2 – Fome Zero e Agricultura Sustentável

Você vai encontrar neste post:

• Informações sobre a ODS 2 – Fome Zero e Agricultura Sustentável;
• Definição, causas e níveis de insegurança alimentar;
• Dados da fome no mundo;
• Indicadores do relatório “O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2021”

Acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável. Com oito metas estipuladas pela ONU, o ODS 2 é um dos mais desafiadores e um dos 5 pilares da Agenda 2030. A grande missão do ODS 2 não envolve apenas o consumo de alimentos, mas também o processo de produção e distribuição. Para isso, é preciso atuar em questões econômicas e ambientais para que o desenvolvimento rural aconteça de maneira sustentável.

Relatório “O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2021” veiculado em pela FAO, OMS, ONU e  Programa Alimentar Mundial indica que a fome mundial aumentou em 2020 durante a pandemia de COVID-19. Depois de permanecer praticamente inalterada por cinco anos, a prevalência de desnutrição aumentou de 8,4% para cerca de 9,9% em apenas um ano, aumentando o desafio de atingir a meta do Fome Zero até 2030.

O documento também constata que até 161 milhões de pessoas a mais passam por algum tipo de insegurança alimentar. No total 2,37 bilhões de pessoas enfrentam insegurança alimentar moderada ou grave em todo o planeta.

Uma das conclusões da aliança internacional é que a pandemia do COVID-19 mostrou a fragilidade do sistema alimentar global e a necessidade de sistemas mais equitativos, sustentáveis ​​e resilientes para alimentar 8,5 bilhões de pessoas de forma nutritiva e consistente até 2030. “É necessária uma transformação radical dos sistemas agroalimentares para alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável”.  

Definição, causas e níveis de Insegurança Alimentar

A disponibilidade e acesso das pessoas aos alimentos e o consumo nutricional adequado são os três pilares sobre os quais se baseia a definição de segurança alimentar.

No ano de 2013, a FAO desenvolveu o projeto Voices of the Hungry e estabeleceu uma Escala de Experiência de Insegurança Alimentar (FIES) que mede o acesso das pessoas ou das moradias aos alimentos com os seguintes estágios:

Insegurança alimentar leve: acontece quando há incerteza sobre a capacidade para conseguir alimentos;

Insegurança alimentar moderada: a qualidade dos alimentos e sua variedade está comprometida, a quantidade ingerida se reduz de forma drástica ou ainda, diretamente, determinadas refeições não são realizadas;

Insegurança alimentar grave: Quando não são consumidos alimentos durante um dia inteiro ou mais.

Entre as principais causas da insegurança alimentar estão as mudanças climáticas, crises econômicas, conflitos e guerras, poluição atmosférica, pandemias, degradação dos solos e escassez de água.

Reproduzimos aqui alguns indicadores do Relatório – O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo 2021

• Dos 2,37 bilhões de pessoas que enfrentam insegurança alimentar moderada ou grave, metade (1,2 bilhão) está na Ásia, um terço (799 milhões) na África e 11% (267 milhões) na América Latina e no Caribe.
• Em nível global, a diferença de gênero na prevalência de insegurança alimentar moderada ou grave cresceu ainda mais no ano da pandemia de COVID-19, com a prevalência de insegurança alimentar moderada ou grave sendo 10% maior entre mulheres do que homens em 2020 , em comparação com 6% em 2019.
• O alto custo de dietas saudáveis, juntamente com altos níveis persistentes de desigualdade de renda, colocou dietas saudáveis ​​fora do alcance de cerca de 3 bilhões de pessoas, especialmente os pobres, em todas as regiões do mundo em 2019 – um pouco menos do que em 2017.
• Notavelmente, apenas a África e a América Latina mostram um aumento na inacessibilidade de dietas saudáveis ​​entre 2017 e 2019, mas é provável que aumentos sejam vistos na maioria das regiões em 2020 devido à pandemia de COVID-19.
• A fome afeta 21,0% da população na África, em comparação com 9,0% na Ásia e 9,1% na América Latina e no Caribe. Em termos de números, mais da metade dos subnutridos do mundo estão na Ásia (418 milhões) e mais de um terço na África (282 milhões).
• Em comparação com 2019, cerca de 46 milhões de pessoas a mais na África, 57 milhões a mais na Ásia e cerca de 14 milhões a mais na América Latina e no Caribe foram afetadas pela fome em 2020.
• Os aumentos mais acentuados da insegurança alimentar moderada ou grave em 2020 ocorreram na América Latina e no Caribe e na África. Na América do Norte e na Europa, a insegurança alimentar aumentou pela primeira vez desde o início da coleta de dados do FIES em 2014.
• Perto de 12% da população global estava gravemente em situação de insegurança alimentar em 2020, representando 928 milhões de pessoas – 148 milhões a mais do que em 2019.

Metas do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2

2.1 até 2030, acabar com a fome e garantir o acesso de todas as pessoas, em particular os pobres e pessoas em situações vulneráveis, incluindo crianças, a alimentos seguros, nutritivos e suficientes durante todo o ano

2.2 até 2030, acabar com todas as formas de desnutrição, incluindo atingir até 2025 as metas acordadas internacionalmente sobre desnutrição crônica e desnutrição em crianças menores de cinco anos de idade, e atender às necessidades nutricionais dos adolescentes, mulheres grávidas e lactantes e pessoas idosas

2.3 até 2030, dobrar a produtividade agrícola e a renda dos pequenos produtores de alimentos, particularmente das mulheres, povos indígenas, agricultores familiares, pastores e pescadores, inclusive por meio de acesso seguro e igual à terra, outros recursos produtivos e insumos, conhecimento, serviços financeiros, mercados e oportunidades de agregação de valor e de emprego não-agrícola

2.4 até 2030, garantir sistemas sustentáveis de produção de alimentos e implementar práticas agrícolas resilientes, que aumentem a produtividade e a produção, que ajudem a manter os ecossistemas, que fortaleçam a capacidade de adaptação às alterações climáticas, às condições meteorológicas extremas, secas, inundações e outros desastres, e que melhorem progressivamente a qualidade da terra e do solo

2.5 até 2020, manter a diversidade genética de sementes, plantas cultivadas, animais de criação e domesticados e suas respectivas espécies selvagens, inclusive por meio de bancos de sementes e plantas diversificados e bem geridos em nível nacional, regional e internacional, e garantir o acesso e a repartição justa e equitativa dos benefícios decorrentes da utilização dos recursos genéticos e conhecimentos tradicionais associados, como acordado internacionalmente

2.a aumentar o investimento, inclusive via o reforço da cooperação internacional, em infraestrutura rural, pesquisa e extensão de serviços agrícolas, desenvolvimento de tecnologia, e os bancos de genes de plantas e animais, para aumentar a capacidade de produção agrícola nos países em desenvolvimento, em particular nos países menos desenvolvidos

2.b corrigir e prevenir as restrições ao comércio e distorções nos mercados agrícolas mundiais, incluindo a eliminação paralela de todas as formas de subsídios à exportação e todas as medidas de exportação com efeito equivalente, de acordo com o mandato da Rodada de Desenvolvimento de Doha

2.c adotar medidas para garantir o funcionamento adequado dos mercados de commodities de alimentos e seus derivados, e facilitar o acesso oportuno à informação de mercado, inclusive sobre as reservas de alimentos, a fim de ajudar a limitar a volatilidade extrema dos preços dos alimentos

Fontes de informação: WFP, FAO, IPEA

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